1. สรุปกฎหมายลำดับรอง ระเบียบ และเกร็ดความรู้ของกฎหมายว่าด้วยการควบคุมการฆ่าสัตว์ เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ที่พนักงานเจ้าหน้าที่ควรรู้
1.1 กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการตรวจประเมินโรงฆ่าสัตว์ ตอนที่ 1
1.2 กฎกระทรวงที่ออกความ พ.ร.บ.ควบคุมการฆ่าสัตว์ฯ 2559 ตอนที่ 2
2. สรุปเรื่องพนักงานตรวจโรคสัตว์
3. ตรวจประเมินโรงฆ่าสัตว์ต้องดูอะไรบ้าง