"กรมปศุสัตว์มุ่งมั่นขับเคลื่อนงานด้านมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ ยกระดับความปลอดภัยทางอาหาร"
วันที่ 19 ธันวาคม 2567 เวลา 09.00 น. นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ มอบหมายให้นายสัตวแพทย์โสภัชย์ ชวาลกุล รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ เป็นประธานเปิดการประชุมสัมมนาเจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์ โครงการอบรมหลักสูตร กฎระเบียบประเทศผู้นำเข้าด้านความปลอดภัยผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแหล่งกำเนิดมาจากสัตว์หรืออาหารที่ไม่มีแหล่งกำเนิดจากสัตว์ ที่จัดขึ้นในระหว่างวันที่ 18-20 ธันวาคม 2567 ณ ห้องประชุมโยเดีย โรงแรมคลาสสิคคามิโอ จ. พระนครศรีอยุธยา โดยมี สัตวแพทย์หญิงอัญญารัตน์ ราชประโคน หัวหน้ากลุ่มตรวจสอบมาตรฐานด้านการปศุสัตว์ สพส. กล่าวรายงาน
ผู้เข้าร่วมอบรมประกอบด้วยเจ้าหน้าที่ของกลุ่มตรวจสอบมาตรฐานด้านการปศุสัตว์ที่มีภารกิจในการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารจำนวน 50 คน ทั้งนี้ กรมปศุสัตว์ให้ความสำคัญกับงานด้านมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์ของระบบการผลิตสินค้าปศุสัตว์ตั้งแต่การเลี้ยงสัตว์ในระบบฟาร์มมาตรฐาน การเชือดสัตว์ในโรงฆ่าสัตว์มาตรฐาน และการแปรรูปเป็นสินค้าปศุสัตว์ตามมาตรฐาน GHPs และ HACCP รวมทั้งคำนึงถึงความยั่งยืนในการผลิตสินค้าปศุสัตว์ เพื่อให้สอดคล้องกับการขับเคลื่อนงานตามนโยบายของกรมปศุสัตว์ และกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
