โรงฆ่าสัตว์

ตามที่พระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. 2559 มีผลบังคับใช้ เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน 2559 โดยมีสาระสำคัญในเรื่องหลักเกณฑ์ในการพิจารณาอนุญาตให้ประกอบกิจการฆ่าสัตว์ ให้มีเอกภาพมากยิ่งขึ้น รวมถึงระบบการควบคุมการตรวจสอบสุขอนามัยในกระบวนการขนส่งเนื้อสัตว์และการตรวจสอบย้อนกลับ ดังนั้น เพื่อให้การบังคับใช้กฎหมายมีเอกภาพและสร้างระบบการควบคุมตรวจสอบคุณภาพในกระบวนการฆ่าสัตว์และการขนส่งเนื้อสัตว์เพื่อการจำหน่ายให้ได้มาตรฐานยิ่งขึ้นและเพื่อสร้างความปลอดภัยด้านอาหาร อันเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคให้ได้บริโภคเนื้อสัตว์ที่ถูกสุขอนามัย